Περιγραφή
Οι ελαιώνες μας βρίσκονται στην Ν.Λακωνία, σε υψόμετρο 200 μέτρων απο την επιφάνεια τις Θάλασσα.Εδώ και 41 χρόνια η οικογένεια μας καλλιεργεί ορεινά ΕΛΙΕΣ ΚΑΛΑΜΩΝ.
Η διαδικασία της συγκομιδής γίνετε με τον παλιό παραδοσιακό τρόπο,όπου οι ελιές συλλέγονται μία μία με το χέρι ώστε να πετύχουμε το καλύτερο γευστικό αποτέλεσμα.
Η εκπύκρανση γίνετε με φυσικό τρόπο με σεβασμό στον καταναλωτή και το περιβάλλον και με αργούς ρυθμούς,ώστε η ελιά να αναδείξει το 100% της γεύσης της
Περιοχή Λακωνίας
Συγκομιδή 2023 – 2024
